★DINNERメニューの一例 　　 その時々の旬の素材によりメニューが変わります
	前菜	鮮魚のカルパッチョ　エルブソース マグロのタルタル　アボガド添え チキンのパリパリロースト　シーザー仕立て　 うち1品
	スープ	シャンピニオンのクリームスープ 秋茄子のポタージュ 栗のポタージュ さつま芋のクリームスープ　　　　　　　　　　　　　 うち1品
	魚料理	鮮魚の蒸し焼き　チンザノの香り 鮮魚のソテー　レギュームソース 鮮魚のソテー　香草パン粉焼き 魚介の煮込み　ナージュ仕立て　　　　　　 うち1品
	肉料理	牛フィレソテー　赤ワインソース 牛フィレソテー　シャンピニオンソース 牛ロースソテー　ディヤブル仕立て 牛煮込み　シチュー仕立て　　　　　　　　　 うち1品
	デザート	マロンとナッツのミルフィーユ ガナッシュフリット フロマージュライトソース シフォンケーキ　季節のフルーツ添え　　　　 うち1品